Pêches de vigne et amandes : toutes nos recettes

Name: Profitez de la saison des pêches de vigne pour réaliser nos recettes
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Cuisine: pêches de vigne

Les pêches de vigne reconnaissables à leur chair rouge sont aussi appelées pêches sanguines.

Les pêches de vigne, appelées aussi pêches sanguines, sont issues d'une variété très ancienne de pêches cultivées essentiellement dans le Poitou-Charente. Elles doivent leur nom au fait qu'elles étaient autrefois cultivées dans les vignobles.

De couleur rouge, jaune ou blanche, les pêches de vigne sont particulièrement savoureuses et parfumées. Elles sont récoltées entre juin et septembre et même si on adore les déguster simplement en fin de repas, elles font les bonheur de nos papilles dans une tarte, dans une panna cotta ou bien transformée en confiture.

À ne pas manquer !

L'amande

Le lait d'amande

À ne pas manquer !

L'amande

Le lait d'amande

Toutes les recettes de pêches de vigne et amandes des Gourmets

Des idées de recettes de pêches de vigne et amandes pour vos menus de fêtes ou du quotidien.

Tarte rustique aux pêches de vigne et aux myrtilles

épicétout

En cuisine avec cette belle idée de recette de tarte !

Tarte aux pêches de vigne

Délicimô !

Envie de tarte aux pêches de vigne ? Découvrez cette recette de tarte et donnez votre avis en commentaire !

Tarte briochée aux pêches de vigne

Les filles, à table !

Cette fois-ci vous avez envie des tester une nouvelle recette de tarte briochée ? Prenez le temps de découvrir la réalisation de ce gourmet et de lui laisser un commentaire avec votre avis. Chaque retour contribue à notre passion commune pour la cuisine.

Tarte pêches de vigne, noisettes et pâte sablée amandes

Ma cuisine salée...Mes envies sucrées...

Vous avez réellement besoin d'inspiration pour une recette de pâte sablée unique ? Alors vous pourriez peut-être vous laissez séduire par cette proposition originale et partagez ensuite votre expérience avec nous. Votre contribution enrichit notre communauté.

Tarte aux pêches de vigne d'après Thierry Mulhaupt

LesPetitesChouquettes

Une tarte d'été aux parfums d'amande et de pêche.

Agrodolce de pintade aux pêches

Renards Gourmets

Agrodolce de pintade aux pêches de vigne, pesto d'oseille aux amandes et poudre abricotine. Voici une recette estivale aux accents provençaux. La saveur des pêches se marie très bien avec le goût de la pintade. La légère amertume des noyaux d’abricots et le citron vert viennent casser le sucre de la sauce et des fruits.